湯ノ沢間欠泉湯の花HP

炭酸ガスで自噴する間欠泉は１０〜３０分間隔で噴出。この露天風呂は調整なしのかけ流しで若干ぬるめ。

内湯は加温でかけ流し。

温泉成分の堆積物。

小鉢、付け合わせまでしっかりおいしい。

養殖だと鰭が丸くなりがちなんだけど、ここのイワナは鰭がしっかりしてて、きっと環境の良い生け簀育ちなんだと思う。イワナの刺身はコクがあって日本酒と良く合う。

イワナのにぎり

米沢牛ステーキ

宿までの道のり（これは下り）

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