はせ川＠喜多方

チャーシューめん

こちらはチャーシュー麺大盛り

味噌チャーシュー（普）
地元の人には人気がある様子　頻繁に味噌オーダーあり

魚介系のスープには違いないけど、東京でよく食べる魚介とは違う毛色
鰹＋昆布の方が強い感じで、そこに「獣」と「香味野菜」が加わってるんだろうなぁ、でも能書き無しに旨い
ツルツルの平打ち麺で、まさに喜多方ラーメンの正当派
アブラは少なめ、そして旨さが引き立つ抜群の塩加減はさすが人気店
福島の会津地方に行ったら、「生江」「まこと」「はせ川」は外せないんだけど、悩みは２杯が限界なところ

はせ川のアイドル犬「よしむね」くん

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